Rahasia makaroni pedas ala Ngehe || resep makaronis krispi pedas

Berikut adalah resep Makaroni Pedas Renyah yang digoreng:

Bahan-bahan:

1. 200 gram makaroni

2. 2 siung bawang putih, cincang halus

3. 1 buah bawang bombay, cincang

4. 2 buah cabai merah besar, iris tipis

5. 2 sendok makan saus sambal

6. 2 sendok makan saus tomat

7. 1 sendok makan kecap manis

8. 1 sendok teh garam

9. 1/2 sendok teh merica bubuk

10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus makaroni sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan biarkan dingin.

2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecokelatan.

3. Masukkan cabai merah iris, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu tercampur merata.

4. Tambahkan makaroni yang sudah direbus dan aduk hingga semua makaroni terbalut dengan bumbu secara merata.

5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup dalam wajan yang berbeda.

6. Goreng makaroni dalam minyak panas hingga warnanya menjadi kecokelatan dan renyah.

7. Angkat dan tiriskan makaroni goreng pada kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

8. Sajikan Makaroni Pedas Renyah ini segera selagi hangat dan nikmati sebagai hidangan pembuka atau camilan.

Selamat mencoba resep Makaroni Pedas Renyah yang digoreng ini!